- Energetická hodnota: 107 kcal na 100 g.
- Bielkoviny 16,9 g, sacharidy 0,7 g a tuky 4 g na 100 g.
- Najviac energie, približne 64 %, pochádza z bielkovín.
- Údaje sú z databázy USDA FoodData Central a sú orientačné.
Kalórie a živiny na 100 g
Energetická hodnota potraviny „Šunka dusená“ je 107 kcal na 100 g. Do tejto hodnoty sa započítava energia z bielkovín, sacharidov a tukov.
Z energie tejto potraviny tvoria bielkoviny asi 64 %, sacharidy 3 % a tuky 33 %. Prepočet vychádza z toho, že gram bielkovín a sacharidov má 4 kcal a gram tuku 9 kcal (vláknina sa nezapočítava).
Kalórie podľa gramáže
Skutočná porcia je málokedy presne 100 g. Tabuľka ukazuje, koľko kalórií a živín dostaneš pri bežných gramážach.
| Množstvo | kcal | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 32 | 5,1 g | 0,2 g | 1,2 g |
| 50 g | 54 | 8,5 g | 0,4 g | 2 g |
| 100 g | 107 | 16,9 g | 0,7 g | 4 g |
| 150 g | 161 | 25,3 g | 1 g | 6 g |
| 200 g | 214 | 33,8 g | 1,4 g | 8 g |
| 250 g | 268 | 42,3 g | 1,8 g | 10 g |
Prepočet na tvoju porciu
Zadaj, koľko gramov ješ alebo piješ, a uvidíš hodnoty pre svoju porciu.
Porovnanie s podobnými potravinami
V skupine „Mäso a hydina“ máme v prehľade 44 potravín. Podľa energetickej hodnoty je „Šunka dusená“ na 2. mieste od najmenej kalorických. Priemer skupiny je 205 kcal na 100 g.
Ďalšie potraviny nájdeš v prehľade kalórií potravín, alebo ich vyhľadaj v kalorických tabuľkách. Ak ťa zaujíma, koľko kalórií denne potrebuješ, pozri Počítanie kalórií a Kalorický deficit.
Ako to zapísať v Caloore
Hľadať každú potravinu v tabuľkách je zdĺhavé. V Caloore jedlo odfotíš, naskenuješ čiarový kód alebo ho popíšeš slovami a appka spočíta kalórie aj makrá. Výsledok si môžeš pred uložením upraviť.
Caloora je na štart zadarmo.
Zistiť viac o CalooreČasté otázky
Koľko kalórií je v 100 g potraviny „Šunka dusená“?
V 100 g je 107 kcal. Hodnota je orientačná a pochádza z databázy USDA FoodData Central.
Koľko bielkovín, sacharidov a tukov obsahuje „Šunka dusená“?
Na 100 g pripadá 16,9 g bielkovín, 0,7 g sacharidov a 4 g tukov.
Koľko kalórií je v porcii 150 g potraviny „Šunka dusená“?
V 150 g je približne 161 kcal.
Odkiaľ sú tieto hodnoty?
Z databázy USDA FoodData Central (SR Legacy), ktorá je verejne dostupná. Ide o priemerné hodnoty, skutočné zloženie sa líši podľa odrody, značky a prípravy.
Hodnoty sú orientačné a pochádzajú z databázy USDA FoodData Central (SR Legacy); sacharidy sú uvedené bez vlákniny, ako na európskych obaloch. Skutočné zloženie ovplyvňuje odroda, značka a príprava. Pri zabalených potravinách ver údajom na obale. Informácie majú všeobecný charakter a nenahrádzajú radu lekára ani nutričného terapeuta.