Kuracie stehná bez kože, surové: kalórie a makrá na 100 g

Stručne

Energetická hodnota: 121 kcal na 100 g.
Bielkoviny 19,7 g, sacharidy 0 g a tuky 4,1 g na 100 g.
Najviac energie, približne 68 %, pochádza z bielkovín.
Údaje sú z databázy USDA FoodData Central a sú orientačné.

Kalórie a živiny na 100 g

Energetická hodnota potraviny „Kuracie stehná bez kože, surové“ je 121 kcal na 100 g. Do tejto hodnoty sa započítava energia z bielkovín, sacharidov a tukov.

Bielkoviny

19,7 g

Sacharidy

0 g

Tuky

4,1 g

Z energie tejto potraviny tvoria bielkoviny asi 68 %, sacharidy 0 % a tuky 32 %. Prepočet vychádza z toho, že gram bielkovín a sacharidov má 4 kcal a gram tuku 9 kcal.

Pozor na stav potraviny

Hodnoty platia pre variant „surové“. Surová, uvarená alebo upečená potravina má na 100 g iný počet kalórií, preto pri zápise vyber správny variant.

Kalórie podľa gramáže

Skutočná porcia je málokedy presne 100 g. Tabuľka ukazuje, koľko kalórií a živín dostaneš pri bežných gramážach.

Množstvo	kcal	Bielkoviny	Tuky
30 g	36	5,9 g	1,2 g
50 g	61	9,9 g	2,1 g
100 g	121	19,7 g	4,1 g
150 g	182	29,5 g	6,1 g
200 g	242	39,4 g	8,2 g
250 g	303	49,3 g	10,3 g

Prepočet na tvoju porciu

Zadaj, koľko gramov ješ alebo piješ, a uvidíš hodnoty pre svoju porciu.

Množstvo (g)

182kcal

Porovnanie s podobnými potravinami

V skupine „Mäso a hydina“ máme v prehľade 20 potravín. Podľa energetickej hodnoty je „Kuracie stehná bez kože, surové“ na 7. mieste od najmenej kalorických. Priemer skupiny je 205 kcal na 100 g.

Kuracie prsia, surové120 kcal Bravčová panenka, surová120 kcal Kuracia pečeň, surová119 kcal Morčacie prsia, surové114 kcal Šunka dusená107 kcal Šunka hydinová98 kcal

Ďalšie potraviny nájdeš v prehľade kalórií potravín, alebo ich vyhľadaj v kalorických tabuľkách. Ak ťa zaujíma, koľko kalórií denne potrebuješ, pozri Počítanie kalórií a Kalorický deficit.

Ako to zapísať v Caloore

Hľadať každú potravinu v tabuľkách je zdĺhavé. V Caloore jedlo odfotíš, naskenuješ čiarový kód alebo ho popíšeš slovami a appka spočíta kalórie aj makrá. Výsledok si môžeš pred uložením upraviť.

Namiesto listovania v tabuľkách

Caloora príde čoskoro na Google Play. Zadarmo na štart.

Zistiť viac o Caloore

Časté otázky

Koľko kalórií je v 100 g potraviny „Kuracie stehná bez kože, surové“?

V 100 g je 121 kcal. Hodnota je orientačná a pochádza z databázy USDA FoodData Central.

Koľko bielkovín, sacharidov a tukov obsahuje „Kuracie stehná bez kože, surové“?

Na 100 g pripadá 19,7 g bielkovín, 0 g sacharidov a 4,1 g tukov.

Koľko kalórií je v porcii 150 g potraviny „Kuracie stehná bez kože, surové“?

V 150 g je približne 182 kcal.

Odkiaľ sú tieto hodnoty?

Z databázy USDA FoodData Central (SR Legacy), ktorá je verejne dostupná. Ide o priemerné hodnoty, skutočné zloženie sa líši podľa odrody, značky a prípravy.

Hodnoty sú orientačné a pochádzajú z databázy USDA FoodData Central (SR Legacy). Skutočné zloženie ovplyvňuje odroda, značka a príprava. Pri zabalených potravinách ver údajom na obale. Informácie majú všeobecný charakter a nenahrádzajú radu lekára ani nutričného terapeuta.