- Energetická hodnota: 19 kcal na 100 g.
- Bielkoviny 0,9 g, sacharidy 4,3 g a tuky 0,1 g na 100 g.
- Údaje sú z databázy USDA FoodData Central a sú orientačné.
Kalórie a živiny na 100 g
Energetická hodnota potraviny „Kapusta kvasená“ je 19 kcal na 100 g. Do tejto hodnoty sa započítava energia z bielkovín, sacharidov a tukov.
Časť energie tvorí alkohol alebo iné látky, preto sa kcal nedá presne odvodiť zo súčtu bielkovín, sacharidov a tukov. Alkohol má 7 kcal na gram.
Kalórie podľa gramáže
Skutočná porcia je málokedy presne 100 g. Tabuľka ukazuje, koľko kalórií a živín dostaneš pri bežných gramážach.
| Množstvo | kcal | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 6 | 0,3 g | 1,3 g | 0 g |
| 50 g | 10 | 0,5 g | 2,2 g | 0,1 g |
| 100 g | 19 | 0,9 g | 4,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 29 | 1,4 g | 6,4 g | 0,2 g |
| 200 g | 38 | 1,8 g | 8,6 g | 0,2 g |
| 250 g | 48 | 2,3 g | 10,8 g | 0,3 g |
Prepočet na tvoju porciu
Zadaj, koľko gramov ješ alebo piješ, a uvidíš hodnoty pre svoju porciu.
Porovnanie s podobnými potravinami
V skupine „Zelenina“ máme v prehľade 22 potravín. Podľa energetickej hodnoty je „Kapusta kvasená“ na 5. mieste od najmenej kalorických. Priemer skupiny je 48 kcal na 100 g.
Ďalšie potraviny nájdeš v prehľade kalórií potravín, alebo ich vyhľadaj v kalorických tabuľkách. Ak ťa zaujíma, koľko kalórií denne potrebuješ, pozri Počítanie kalórií a Kalorický deficit.
Ako to zapísať v Caloore
Hľadať každú potravinu v tabuľkách je zdĺhavé. V Caloore jedlo odfotíš, naskenuješ čiarový kód alebo ho popíšeš slovami a appka spočíta kalórie aj makrá. Výsledok si môžeš pred uložením upraviť.
Caloora príde čoskoro na Google Play. Zadarmo na štart.
Zistiť viac o CalooreČasté otázky
Koľko kalórií je v 100 g potraviny „Kapusta kvasená“?
V 100 g je 19 kcal. Hodnota je orientačná a pochádza z databázy USDA FoodData Central.
Koľko bielkovín, sacharidov a tukov obsahuje „Kapusta kvasená“?
Na 100 g pripadá 0,9 g bielkovín, 4,3 g sacharidov a 0,1 g tukov.
Koľko kalórií je v porcii 150 g potraviny „Kapusta kvasená“?
V 150 g je približne 29 kcal.
Odkiaľ sú tieto hodnoty?
Z databázy USDA FoodData Central (SR Legacy), ktorá je verejne dostupná. Ide o priemerné hodnoty, skutočné zloženie sa líši podľa odrody, značky a prípravy.
Hodnoty sú orientačné a pochádzajú z databázy USDA FoodData Central (SR Legacy). Skutočné zloženie ovplyvňuje odroda, značka a príprava. Pri zabalených potravinách ver údajom na obale. Informácie majú všeobecný charakter a nenahrádzajú radu lekára ani nutričného terapeuta.