Sleď, surový: kalórie a makrá na 100 g

Stručne

Energetická hodnota: 158 kcal na 100 g.
Bielkoviny 18 g, sacharidy 0 g a tuky 9 g na 100 g.
Najviac energie, približne 53 %, pochádza z tukov.
Údaje sú z databázy USDA FoodData Central a sú orientačné.

Kalórie a živiny na 100 g

Energetická hodnota potraviny „Sleď, surový“ je 158 kcal na 100 g. Do tejto hodnoty sa započítava energia z bielkovín, sacharidov a tukov.

Bielkoviny

18 g

Sacharidy

0 g

Tuky

9 g

Z energie tejto potraviny tvoria bielkoviny asi 47 %, sacharidy 0 % a tuky 53 %. Prepočet vychádza z toho, že gram bielkovín a sacharidov má 4 kcal a gram tuku 9 kcal (vláknina sa nezapočítava).

Pozor na stav potraviny

Hodnoty platia pre variant „surový“. Surová, uvarená alebo upečená potravina má na 100 g iný počet kalórií, preto pri zápise vyber správny variant.

Kalórie podľa gramáže

Skutočná porcia je málokedy presne 100 g. Tabuľka ukazuje, koľko kalórií a živín dostaneš pri bežných gramážach.

Množstvo	kcal	Bielkoviny	Tuky
30 g	47	5,4 g	2,7 g
50 g	79	9 g	4,5 g
100 g	158	18 g	9 g
150 g	237	27 g	13,5 g
200 g	316	36 g	18 g
250 g	395	45 g	22,5 g

Prepočet na tvoju porciu

Zadaj, koľko gramov ješ alebo piješ, a uvidíš hodnoty pre svoju porciu.

Množstvo (g)

237kcal

Porovnanie s podobnými potravinami

V skupine „Ryby a morské plody“ máme v prehľade 32 potravín. Podľa energetickej hodnoty je „Sleď, surový“ na 24. mieste od najmenej kalorických. Priemer skupiny je 136 kcal na 100 g.

Makrela, konzerva156 kcal Pstruh dúhový, surový141 kcal Losos ružový, konzerva138 kcal Tuniak steak, varený130 kcal Kapor, surový127 kcal Sumec, surový119 kcal

Ďalšie potraviny nájdeš v prehľade kalórií potravín, alebo ich vyhľadaj v kalorických tabuľkách. Ak ťa zaujíma, koľko kalórií denne potrebuješ, pozri Počítanie kalórií a Kalorický deficit.

Ako to zapísať v Caloore

Hľadať každú potravinu v tabuľkách je zdĺhavé. V Caloore jedlo odfotíš, naskenuješ čiarový kód alebo ho popíšeš slovami a appka spočíta kalórie aj makrá. Výsledok si môžeš pred uložením upraviť.

Namiesto listovania v tabuľkách

Caloora je na štart zadarmo.

Zistiť viac o Caloore

Časté otázky

Koľko kalórií je v 100 g potraviny „Sleď, surový“?

V 100 g je 158 kcal. Hodnota je orientačná a pochádza z databázy USDA FoodData Central.

Koľko bielkovín, sacharidov a tukov obsahuje „Sleď, surový“?

Na 100 g pripadá 18 g bielkovín, 0 g sacharidov a 9 g tukov.

Koľko kalórií je v porcii 150 g potraviny „Sleď, surový“?

V 150 g je približne 237 kcal.

Odkiaľ sú tieto hodnoty?

Z databázy USDA FoodData Central (SR Legacy), ktorá je verejne dostupná. Ide o priemerné hodnoty, skutočné zloženie sa líši podľa odrody, značky a prípravy.

Hodnoty sú orientačné a pochádzajú z databázy USDA FoodData Central (SR Legacy); sacharidy sú uvedené bez vlákniny, ako na európskych obaloch. Skutočné zloženie ovplyvňuje odroda, značka a príprava. Pri zabalených potravinách ver údajom na obale. Informácie majú všeobecný charakter a nenahrádzajú radu lekára ani nutričného terapeuta.